Consigli per un'alimentazione a favore della salute dentale
Una corretta "igiene" alimentare costituisce un aspetto fondamentale per il mantenimento della salute dei nostri denti! Tutti conosciamo l'importanza di una dieta completa e variata e da sempre ci hanno insegnato che "le caramelle fanno cariare i denti". Vi siete mai chiesti come mai?
La carie si forma per azione di alcuni batteri che nutrendosi di zuccheri semplici abbassano il pH in corrispondenza del dente e portano alla formazione di una cavità sempre più grande con il passare del tempo che viene chiamata carie. Di conseguenza più frequentemente assumiamo gli zuccheri e più mettiamo i nostri denti a rischio per la formazione di carie!
Allo stesso modo anche le bevande acide, come la Coca Cola e i succhi di frutta, abbassando il pH, possono risultare pericolose. Inoltre, tutti i cibi dolci gommosi e appiccicosi, restando adesi alla superficie a lungo, rappresentano un nutrimento eccezionale per i batteri.
Alcune avvertenze a riguardo dell'alimentazione quindi ci possono aiutare a prevenire la carie:
- dopo l'assunzione di alimenti zuccherati sciacquarsi la bocca (nel caso non fosse possibile lavarli con lo spazzolino);
- limitare il numero di snack durante la giornata e limitarsi, oltre ai tre pasti principali, a due merende;
- evitare i dolci durante lo svezzamento per non abituare il bambino al sapore del dolce;
- utilizzare dolcificanti come xilitolo, mannitolo, sorbitolo ecc. i quali non vengono rapidamente utilizzati dai batteri;
- sostituire i cibi a consistenza molle, come le merendine, con panini, frutta e verdura di maggiore consistenza.
- utilizzare dentifrici contenenti fluoro, elemento che è in grado di controllare precocemente la formazione della carie.
Per masticare questi tipi di cibi viene infatti utilizzata una forza maggiore che aumenta la salivazione. La saliva svolge un importante funzione protettiva nei confronti della carie attraverso un'azione detergente della superficie dei denti e riportando il pH a valori di normalità. Se tutto ciò verrà abbinato ad un frequente e attento spazzolamento saremo in grado di mantenere la salute dei nostri denti! ;)